春季养生食疗有哪些

芹菜粥：取大米250克，加适量净水，煮至半熟状粥，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季是 肝火 头痛 和 高血压 病的多发时期，食用芹菜粥可以清肝火、降血压、止晕。

蜜糖蒸萝卜：大白萝卜1个，洗干净，削去外皮，挖空中央，装入 蜂蜜 ，置于碗中，隔水蒸熟。春天多风易 感冒 ，食之可以防治感冒、 肺结核 咳嗽以及 支气管炎 等病症效果较好。

猪血菠菜汤：取猪血500克，切成片块，菠菜500克，洗净堵截，煮汤调味食用，逐日或隔日1次。此汤具有补而兼通功效，体弱及白叟便秘、  痔疮 便血者最宜食用。

玄参猪肝：玄参15克，先煮30分钟以后，再放入猪肝500克，同煮5分钟，捞出，切片，然后用姜、葱、白糖、酱油、原汤等炒食猪肝片。可以滋阴降火，对肝 肾阴虚 引起的咽干口燥、心烦少寐有良效。